دوستای مهربونم سلاااام 😍 سال نوتون مبارک 😍 انشاالله که سال خیلی خوبی داشته باشین دوستای عزیزم براتون بهترینارو آرزو میکنم😍 حالتون خوبه ؟ 😍 براتون ی دسر راحت و خوشمزه آوردم 😍کرم باواریای توت فرنگی 😍😘 دستورش رو تایپ میکنم براتون همین قسمت اضافه میکنم😍😘❤ممنون از همراهی همیشگیتون😍



کرم باواریای توت فرنگی :

پوره توت فرنگی ۱ پیمانه
شکر نصف پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر یک و ۱/۴پیمانه
ژله توت فرنگی ۱ بسته
آب جوش ۱ پیمانه
پودر ژلاتین ۱ ق سوپخوری
وانیل نوک ق چ

طرز تهیه :

ابتدا زرده تخم مرغ و شکر رو باهم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه .شیر رو روی حرارت ملایم قرار بدین کمی که گرم شد بهش زرده و شکر رو که با همزن زدین و کرم رنگ شده اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا موادتون داغ بشه و زرده هم پخته بشه (حتما حرارت ملایم باشه تا زرده با حرارت کم پخته بشه ) و بعد ازروی حرارت بردارین .پودر ژلاتین و یک بسته ژله توت فرنگی روباهم مخلوط کنید و به روش بنماری داخل یک لیوان اب جوش حل کنید تا کاملا شفاف بشه . اجازه بدین تا شیر و ژله کاملااا خنک بشن و بعد ژله و شیر و خامه و وانیل و پوره توت فرنگی رو باهم مخلوط کنید و باقاشق هم بزنید تا کاملا یکدست بشن(من موادمو یکبار از صافی رد کردم ). و بعد داخل قالبی که خیلییی کم چرب کردین بریزید و داخل یخچال به مدت ۷ الی ۸ ساعت قرار بدین .

ممنون از دوست عزیزم خانم رادمان بابته دستور خوبشون 😘